一大早,妈妈就去了菜市场。大约十分钟后,提回来了四斤猪肉、四斤饺子皮、一斤馄饨皮和一斤香菜。原来,妈妈打算包饺子,顺便包一些馄饨。
妈妈将木耳、香菜、香菇、猪肉和蒜子放入绞肉机中,只听“轰隆轰隆”一阵巨响,绞肉机里的材料全部成了馅料。
将馅料倒入碗里,再拿出了一个碗,在碗中装上水。可以包饺子了。
我取出一张饺子皮,平推在手上,用筷子治了点水抹在饺皮上,往饺子皮中放入肉馅。再把饺皮对折。折出褶子。一个饺子就做好了!
我做的饺子是长长的,妈妈的却是圆圆的。两种饺子对比鲜明。
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