一个漂亮的杯子,里面装着褐色的液体,周围飘散着浓浓的奶香和茶香,我不用说,大家一定也猜到了那就奶茶。
今年疫情,学校无法正常开学上课,所以就让我们在家上网课,上完网课,做完作业,我就多出了大把大把的时间。
上周六,我把我该做的所有事情做完了,我想点一杯奶茶,我正用手机准备点外卖,谁知电视上正在播怎样教你做焦糖奶茶,我眼睛一亮,点外卖即要花30元钱,还给了外卖小哥染上肺炎的可能性变高,所以还不如自己做呢!既健康,还安全,真是一个好办法。
首先先放三勺白糖,锅中不能有水,如果有水就做不出焦糖色了,火候要调到最大,等5分钟左右,色变了把火调为小火,放入纯牛奶和茶叶,换中火后,出茶叶关火,用勺子把茶叶滤掉就完成了。
千盼万盼终于盼来了,喝了一口,真是美味,浓浓的奶香加上清新的红茶,爽口无比,加上焦糖的伴侣,让人所有的烦恼一扫而空。
这个假期我学会了做焦糖奶茶。
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