我最喜欢的美食是春卷，它是我国的传统美食，人们在立春的时候吃春卷。
春卷看上去金灿灿的，闻起来香喷喷的，吃起来脆脆的、鲜鲜的，真好吃呀！
做春卷的方法是：把面粉做成的薄饼摊在盘子里，在面饼上放蔬菜和肉，然后包起来，放进油锅里煎，煎得金黄金黄的就可以了。
春卷营养丰富，又非常美味，我希望妈妈做给我吃。想想都要流口水了，哈哈！
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