成长的道路上,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而今天令我自豪的是我学会了包饺子。
星期六,妈妈买了很多饺子皮和肉馅。“哇!妈妈今天是吃饺子吗?”妈妈说道:“今天包你最爱吃的虾仁馅的饺子。”我高兴得一蹦三尺高,就说:“妈妈,我要你学包饺子。”
妈妈打开袋子,拿出了一些饺子皮,调好饺子馅有序摆在厨房的中岛上,因为我是第一次包饺子,所以很好奇。不管三七二十一,我抓了一个饺子皮就迫不及待地包起来。结果,包好左边,右边破了,包好了右边,左边又破了,我是左补补,又是右修修,却怎么也包不好,弄了半天还没包好一个。妈妈来得虽然晚,但不一会儿就包了很多。这时我懊恼地望着妈妈,只见她先用指头往饺子皮上沾点水,用勺子把馅放在饺子皮上,然后用拇指、食指、中指三只手指将饺子皮轻轻黏合,馅料一点也没漏出来,一个饺子就轻轻松松地成功了。我钦佩不已,伸出大拇指称道:“妈妈!您可真棒呀!”妈妈告诉我,我的失败原因在于我的馅放得太多了。妈妈耐心地教了我好几遍,我按妈妈的方法又练习了好几遍,慢慢得我就学会了。
终于,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香,这次我不仅学会了包饺子,还悟出了一番道理:世上无难事只要肯攀登。
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