寒假的一天,我和表哥表姐们在外婆家闲来无事,舅妈便提议我们可以来做土窑鸡。我们听了都很开心,也很好奇,于是就立刻分工合作。
首先,舅妈负责准备食材。她把杀好的鸡全身涂上盐,并用锡纸包好。我们去田里找了一块又干燥又宽阔的地方,挖了一个大洞,再搬来一些砖头和挖出来的泥一起做炉。然后舅妈就来烧窑洞,直到土窑洞周围的土烧成通红为止。接着,我们就把用锡纸包好的鸡放进窑洞里,再把泥土推倒捂住鸡。等捂了大概一个钟后,我们就把鸡挖了出来,此时,香喷喷的鸡肉引得我们直流口水,我一口气就吃掉了一个大鸡腿呢,真是太美味了!
做土窑鸡真是太有趣了!我还想再做一次呢,你们想吃吗?
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