2014年4月5日,是清明节。我们一家早早地就起床准备去扫墓……扫完墓。我们回到家里准备做清明粿。我们前一天就把清明粿的馅给弄好了,就差包皮。首先,先把糯米磨成粉。然后加入水,做成糕状。再从中取一点做成小碗形,然后往里面装入“馅”。把口“封住”做成圆球状,接着放在一片精心挑选的叶子上,最后放入锅中蒸,大约十五分钟后。就可以了拿出锅了,一个热腾腾的清明粿就做好了。
清明粿很好吃,里面的馅可以依照自己的口味制作。我们包了两个馅:脆脆的竹笋和甜甜的豆沙!
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