2022
07-15
07-15
走近上海小馄饨
说到上海的小馄饨，根本用不着上网查，闭着眼睛就能说出一大堆来，甚至比网上的还全、还准。作为一个土生土长的上海人，这，实在是太熟悉不过了。 看某些美食节目，哇，盘子比中间那小点食物大上好几圈，而且食物中一大半是各种装饰，香菜啊，胡萝卜片啊，各种高级的酱汁啊，忙活了半天，就为了吃上这一口，憋出个“嗯!好吃。”我觉得，小馄饨正是与之最好的对比。 有些人说上海小馄饨小，皮也薄，肉更少，一点也不好。这种 继续阅读
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