2022
08-01
08-01
菜刀拍蒜事件中不能戳的软肋
前一段时间菜刀能不能拍蒜这个问题，也在网络上传的沸沸扬扬，其实如果是有一定理工科常识的人应该意识到是不可以用平时的菜刀拍蒜的，因为刀本身是一个钢的材质而钢的硬度与韧性当中，就存在着不可调和的矛盾。 换言之，如果是硬度很高，强度很高，那么就面临着脆性比较大的问题，这个时候局部一个点受到的力大就很容易出现断裂，而如果是韧性相对好，那么硬度就会下降。 在拍蒜的时候，刀局部在瞬间受到了一个非常大的冲击 继续阅读
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